Hur kan du överraska dina gäster vid något tillfälle? Det räcker för att elegant ordna bordet. Detta görs mycket enkelt. Till exempel kan en vanlig sallad utfärdas i form av ett slags djur. Det är väldigt enkelt i detta avseende att skapa en sköldpaddsallad.
Den innehåller majonnäs. Men om du byter ut den med gräddfil är maträtten perfekt för ett barnbord.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - kycklingfilé 200 g
- - ägg 4 st.
- - äpplen 250 g
- - lök 150 g
- - ost 100 g
- - valnötter 100 g
- - majonnäs
- - salt
Bruksanvisning
1
Koka kycklingfiléen i saltat vatten, svalna och hacka fint.
2
Hacka löken i små kuber, tillsätt kokande vatten och låt stå i 10 minuter. Kokande vatten kommer att ta bort obehaglig bitterhet, men lämna en crunch.
3
Koka ägg, svalna och separera vita från äggulorna. Och de och andra rasper individuellt.
4
Ost rister också. Hårdost passar bäst.
5
Riv äpplet.
6
Hacka valnötkärnorna ordentligt och lämna bara några få kärnor hela.
7
Sprid salladen i lager på en platt skål och bilda en oval: proteiner, filet, lök, äpple, ost, äggulor. Strö med hackade valnötter på toppen.
8
Salaten måste dekoreras så att den ser ut som en sköldpadda. En sked med riven ost och lite majonnäs blandar och rullar en liten boll, som kommer att vara sköldpaddans huvud. Svarta ärtor är lämpliga som ögon. De återstående hela valnötkärnorna kommer att fungera som tassar.
9
Sallad ska strö med hackade örter.