Lingröt är en utmärkt dieträtt, som helt enkelt är nödvändig för en hälsosam mänsklig diet. Denna produkt har länge hjälpt till att upprätthålla hälsan under många år. Trots allt, även efter värmebehandling, behåller linfrön alla näringsämnen och deras fördelaktiga egenskaper.
Välj ditt recept
Användbara egenskaper hos lingröt
De fördelaktiga egenskaperna hos lingröt beror på dess unika kemiska sammansättning. Den innehåller lösliga och olösliga fibrer, i stora mängder - fleromättade fettsyror Omega-3 och Omega-6 och aminosyror mycket viktiga för människors hälsa. Lingröt innehåller vitamin A, E, grupp B, mineraler koppar, järn, kalium, zink, kalcium, fosfor, magnesium. Den innehåller mycket kisel och mer kalium än bananer.
Produkten innehåller en ökad mängd växthormoner med antiallergiska och antioxidanta egenskaper. Därför indikeras användning av lingröt för hjärt-, onkologiska, allergiska sjukdomar. De ämnen som kallas lignaner som finns i lingröt förvandlas till fytoöstrogener som ett resultat av ämnesomsättning. De normaliserar balansen mellan hormoner och förhindrar utveckling av hormonberoende sjukdomar i onkologi (äggstockscancer, bröstcancer, livmodern, prostatacancer).
Regelbundet äta lingröt är ett utmärkt förebyggande av cancer.
Omega-3 och Omega-6 fettsyror hjälper till att sänka blodtrycket och sänka kolesterolet. Lingröt är mycket användbar för dig som vill gå ner i vikt: de fleromättade fettsyrorna i linfrön hjälper till att "bränna" fett som kroppen får med animaliska produkter. För att effektivisera processen med att förbränna fett under träningen behöver du äta en del av lingröt en halvtimme eller en timme före klassen.
Vilka sjukdomar är linfrö bra för?
Det är mycket användbart att laga gröt från lin under behandlingen av sjukdomar i mag-tarmkanalen. I förberedelseprocessen bildas slem i det, som har en hölje, smärtstillande och antiinflammatorisk effekt. Det skyddar magslemhinnan från irritation, har en lugnande effekt vid gastrit med hög surhet, magsår och duodenalsår, kolecystit, kolit, matförgiftning och främjar resorption av vidhäftningar och ärr. Det är användbart att äta gröt från linfrön som en anthelmintikum, under förvärring av hemorrojder, vid behandling av prostatit. Det kommer att vara användbart vid förkylningar och hosta. Linfrö minskar diabetikernas beroende av insulin.
Personer med diabetes rekommenderas att äta bröd kompletterat med linfrön - det minskar blodsockret efter att ha ätit.