Svart och grönt te har länge varit välkänt för oss. De flesta av oss är väl insatta i sina grundläggande egenskaper, fördelar, kontraindikationer. Men vitt te är en mindre vanlig dryck, men under tiden mycket hälsosam.
Välj ditt recept
Hemlandet av vitt te anses vara det bergiga kinesiska provinsen Fujian. Samma buskar som de försökte odla i andra områden gav råmaterial som inte var av hög kvalitet, oavsett hur omsorgsfullt de såg efter dem.
Broschyrer från tebuskar samlas där på våren, på morgonen, för att försöka använda tekniken, och mänskligt arbete används minimalt. Således uppnås den mest skonsamma bearbetningen av bladen, och tillsammans med den naturliga torkningen och torkningen erhålls denna fantastiska dryck.
För att få olika varianter av vitt te används olika blad, till exempel samlas bara knopparna på teskott eller de övre bladen som följer efter njurarna. Detta ger olika nyanser och smaker av den färdiga drinken - från nästan vit, transparent, till ljusgul.
Fördelen med vitt te är att denna dryck innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Vitt te sänker kolesterol i blodet, är en kraftfull antioxidant och motverkar bakterier och svampar. Vitt te anses vara ett bra sätt att upprätthålla ungdomlig hud samt ett botemedel mot fetma och onkologi. Men så fungerar vitt te bara om det inte är för torrt, perioden för dess "liv" inte överstiger ett år, och det lagrades också korrekt.
Det är svårt att namnge kontraindikationer för användning av vitt te, men ändå är det inte värt att dricka för mycket även den mest hälsosamma drycken.