Uppmärksamhet på näring och hälsa, passion för temat naturlighet är våra tids trender. Vi försöker göra ändringar i vårt ätbeteende, övervaka noggrant sammansättningen och välja produkter från naturliga ingredienser. Om hur man skapar rätt matvanor och väljer en hälsosam behandling, berättade näringsexperter på Public-Talk: gastronomiska trender och rätt matvanor med Golden Standard-glass.
Välj ditt recept
"Matens roll i våra liv är mycket bredare än att bara fylla på energiresurser", säger psykolog Yekaterina Milushina. "Vi använder till exempel mat för att interagera med andra, vi försöker hantera stress och humör med det. På detta sätt bildas matvanor - beteendeprogram, som alltid "fungerar" under vissa förhållanden. Som alla andra kan matvanor vara både användbara och skadliga, och det senare inkluderar: impulsivt ätande, kvällsmässigt ätande, te eller kaffe med en stor mängd ETS socker, bröd till varje måltid, och andra. Användbara inställningar i kosten anses vara en vardaglig frukost och delade måltider och dricka mycket vatten. " Enligt experten är det nödvändigt att odla matvanor från barndomen. Forskare från Cornell University bevisade (1): ju fler föräldrar insisterar på rena tallrikar (den berömda "Så att ingenting återstår på plattan!"), Desto fler barn kommer att äta upp på något skadligt utanför hemmet och utöva sin frihet. "Därför är det viktigt att börja med det viktigaste: att införa barn en kultur med familjemåltider, utveckla nyfikenhet kring deras näring, intresse för att studera sammansättningen av produkter, som i själva verket är nyckeln till hälsa, " säger psykologen. "Vi kommer att väsentligt förändra vår strategi till mat, om vi bara väljer produkter från naturliga ingredienser."
För att anpassa matvanor föreslår psykologen att man börjar med en, högst två, av de ”fel” matvanorna. "Skapa en bild av" ideal "beteende. Bestäm sedan perioden när du planerar att uppnå målet och tilldela dig själv en belöning för att uppnå önskat resultat, " säger Ekaterina Milushina. Nästa steg är gradvis introduktion av förändringar och fixa dem i deras beteende. Det är viktigt att komma ihåg att strikta dieter och livsmedelsförbud leder till nedbrytningar, vilket leder till bildande av matberoende. Enligt experten kommer bildningen av en "ny" vana i genomsnitt att ta från 21 till 28 dagar. "Bland människor som anpassar sin kost finns det en myt om farorna med godis, de begränsar sig själva, vilket oundvikligen kommer att leda till dåligt humör och nedbrytningar, " fortsätter psykologen. "Många glömmer att vissa sockerhaltiga livsmedel är bra för hälsan, särskilt glass. Ur en psykofysiologisk synvinkel den innehåller viktiga aminosyror som stimulerar produktionen av serotonin, lyckohormonet, lägger glass till din familjediet och får ofta träffa din familj och vänner till din favoritdessert. det humör och stärka familjens värderingar."
Dietist, medlem i National Association of Dietitians and Nutritionists Elena Tikhomirova tror att glass är ett näringsrikt mellanmål och lätt efterrätt för barn (2) och deras föräldrar. "100 g glass innehåller bara 232 kcal, 15 g mjölkfett och 20 g kolhydrater", säger experten. "Som jämförelse: 100 g choklad innehåller mer än 500 kcal, 100 g marshmallow eller pastille - 350 kcal, 100 g smördeg ca 500 kcal Även i den kalorifattiga dieten finns plats för 223 kcal - det är 100 g glass, som inte innehåller konstgjorda och identiska med naturliga smaker och färger - endast mjölk, smör, socker och andra 100% naturliga ingredienser. I butiken kan du enkelt hitta sådan glass exempelvis n ombir "gold standard". " Enligt näringsläkaren innehåller glassen mjölkfett, som innehåller nödvändiga fleromättade fettsyror (Omega-3), som förhindrar utvecklingen av åderförkalkning, lecitin, som sänker nivån av "dåligt" kolesterol i blodet och är involverat i förbränningen av fett, samt arakidonsyra nödvändigt för att upprätthålla immunitet. "Enligt min mening är Golden Standard-glass perfekt för rätt diet för hela familjen. Dessutom är det svårt att föreställa sig en tradition som är bättre än att spendera tid med din favoritdessert i familjens cirkel, " säger Elena Tikhomirova.
"Välj en favoritglass för dig själv och din familj från ett brett utbud av Golden Standard glass smaker (3)", säger Yulia Stepochkina, chefsteknolog vid Unilever Research and Development Department. "Vi lägger till blåbärpuré, katrinplommon och torkade aprikoser till glassen, vilket ökar innehållet mineraler, vitaminer, antioxidanter och har en utmärkt profylaktisk effekt på hela kroppen.Den använder den senaste automatiska utrustningen och modern teknik för produktion av glass. Klassisk, bekant med Smaken är ett utmärkande drag i vår glass, hemligheten med färska och 100% naturliga ingredienser (4) och strikt kvalitetskontroll i alla produktionsstadier. Golden Standard- glass är förpackad i lufttät förpackning på specialutrustning, vilket säkerställer säkerhet, kvalitet och bevarande produktens egenskaper, vilket är mycket viktigt för hela familjens hälsa. Vi bryr oss om våra kunder, så 2013 öppnades den första International Unilever Ice Cream Research and Development Center i Ryssland, som utvecklar nya recept och format för en söt produkt, samt förbättring av produktionsteknologier, urval av nya typer av råvaror och förpackningar."
Ändra dina vanor mot en hälsosam kost och föredra produkter med en naturlig sammansättning. Och vad kan vara bättre än glass? En välsmakande, naturlig och helt godkänd produkt av hälsosam kost experter som gör oss lyckliga.
(1) "Strikthet vid bordet bildar dåliga matvanor hos barn", 03/10/2009 -
(2) Inte barnmat
(3) Guld Standardglass tillverkas i enlighet med TU 9228-001-44041224-04. Glass klassisk brikett "Golden Standard" (190 g) finns i enlighet med GOST R 52175-2003.
(4) Alla typer av glassglass TM "Gold Standard", med märket "100% naturlig produkt" på förpackningen.
- webbplats
- VKontakte Group