Prova att baka en paj med äpplen och plommon. Det visar sig mycket mjukt och välsmakande. Äpplen och plommon ger en speciell fruktig aroma, dessutom är de mycket användbara. De innehåller vitaminer och mineraler. Och ändå, viktigast av allt, minskas inte fördelarna med äpplen bakade i en paj. Till vår överraskning förlorar äpplen inte sina egenskaper under värmebehandling.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 250 ml mjölk;
- - 1 glas socker;
- - 250 g margarin;
- - 3 ägg;
- - 2 koppar mjöl;
- - 4 msk. matskedar pulveriserat socker;
- - 7 plommon;
- - 4 äpplen;
- - 4 msk. matskedar smör;
- - en påse bakpulver;
- - vanillin;
Bruksanvisning
1
Tvätta plommon och äpplen, åtskilda från frön. Skär plommonerna i halvor, skär äpplen i skivor.
2
Koka mjölk och lösa upp socker i den.
3
Pisk margarin och tillsätt gradvis mjölk och socker. Fortsätt att slå, tillsätt ägg.
4
När alla ägg körs in, tillsätt vanillin och mjöl med bakpulver. Blanda väl.
5
Förbered formen i förväg, täck den med bakpapper eller fett med smör, lägg ut degen och jämna den ut.
6
Lägg frukterna ovanpå, växlande äppelskivor och plommon. Grädda vid 180 grader i 50 minuter. Lägg den färdiga pajen på en platt platta, strö över pulveriserat socker. Servera för te.
Användbara råd
Du kan också lägga till en söt päron.