När du förbereder dessa kakor flög de första snöflingorna från himlen utanför fönstret. Vi var så glada, hoppade genast ut på balkongen, vår katt Vaska med blöta ögon såg på oss, vågade inte lämna rummet. I allmänhet, medan min dotter och jag hade kul, brände våra kakor nästan. Ha tid i sista stund! Och det visade sig mycket välsmakande!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 1 paket smör (200 g),
- - ett halvt glas pulveriserat socker,
- - 250 g pannkakamjöl,
- - zest av 1 orange,
- - färdig sockerstänkning.
Bruksanvisning
1
Pisk smält smör, tillsätt florsocker och riven apelsinskall, blanda. Tillsätt pannkakamjöl (till skillnad från vanligt, sådant mjöl innehåller redan bakpulver i kompositionen), liksom salt och äggpulver. Forma små bollar från den resulterande degen, platta sedan dem och lägg dem på en bakplatta smord med vegetabilisk olja och pergament.
2
En del av testet kan separeras och tillsätt 2 tsk. kakaopulver - på det här sättet får du omedelbart två typer av kakor, ljus och choklad. Du kan rulla kex belagda med sirap i mandelflingor eller andra krossade nötter.
3
Grädda på 190 grader tills de är gyllenbruna. Ta bort de färdiga kakorna från ugnen och ta bort från kastrullen med pergament. Du kan skilja produkter från papper när de svalnar. Smörj kakorna med sirap uppifrån (2 msk. L. Socker blandat med vatten och koka tills kornen har upplösts) och rulla sedan i sockersprut.