Kycklingkotletter med havregryn kan rekommenderas säkert för dietmat.
Välj ditt recept
Näringsläkare påminner oss ständigt om fördelarna med havregryn, men att konstant göra gröt från dem är ointressant. Sådana kotletter diversifierar ditt bord perfekt.
För att förbereda kycklingkotletter med havregryn, behöver du: kyckling (bröst eller redan förberett kycklingfärs) - 500 g, havregryn (välj den finaste slipningen) - ett halvt vanligt facetterat glas och smaksättningar (lök - 1 st., 2- 3 vitlöksklyftor, svartpeppar, paprika, örter, salt efter smak), ett halvt glas mjölk (det kan ersättas med vatten), ett ägg.
Matlagning havremjöl kycklingkotletter
1. Häll havregryn med mjölk eller vatten, bryt ägget där, blanda och lämna blandningen i en halvtimme.
2. Finhacka lök, vitlök, örter, blanda det hela med köttfärs. Rör. Glöm inte att salta.
3. Lägg köttfärs med kryddor i spannmålen. Blanda väl.
4. Lägg köttfärs för kotletter i en smört stekpanna (smör eller grönsak kan användas). Stek kycklingkotletter på medelhög värme på båda sidor, låt dem sedan sjuda över låg värme under ett lock tills de är kokta.
Användbara råd
Dessa kotletter är lämpliga för en mängd sidorätter - till exempel traditionella stekt potatis, grönsaksallad.