Den här lätta desserten med all sin enkelhet och diet är välsmakande, skonsam och vacker!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För 8 portioner:
- - Låg fetthalt keso - 400 g;
- - Gräddfil 10-15% eller tjock yoghurt - 500 g;
- - Kakaopulver - 125 g;
- - Gelatin - 40 g;
- - Mjölk - 5 msk;
- - Nötter - 100 g;
- - Socker - 145 g.
Bruksanvisning
1
Blötlägg gelatin i vatten enligt anvisningarna. Tillsätt sedan 5 msk till gelatin. mjölk och värm i en liten kastrull på kaminen under omrörning tills gelatinet löses upp, men koka inte i något fall.
2
Slip muttrarna i en kaffekvarn med en matsked socker. Blanda det återstående sockret i en mixer med keso och gräddfil tills den är jämn. Tillsätt gelatin till ostmassan.
3
Dela upp massan i 3 delar. Tillsätt kakaopulver till den första, nötter malda med socker till den andra, lämna den tredje delen oförändrad. Vi täcker formen med fastnat film och börjar sprida 2 matskedar av varje blandning i det omväxlande. Vi lägger i kylen tills det stelnar (det tar 6-8 timmar). Bon aptit!
Användbara råd
Socker kan ersättas med fruktos.