Mannick är den billigaste och snabbaste kakan att göra. Hemma är matlagning manna inte särskilt svårt, och även de mest oerfarna hemmafruar kan göra det. Det finns hundratals recept, och det finns ännu fler varianter av dessa recept.
Välj ditt recept
Nedan finns några recept.
För att göra manna behöver du följande ingredienser:
- Grynulv - 1, 5 koppar
- Mjöl - 0, 5 koppar
- Socker - 0, 5 koppar
- Kefir - 1, 5 koppar
- Smör - 1 msk. en sked
- Ägg - 2 bitar
- Soda - 1 tesked
- Häll kefir i en djup skål, tillsätt läsk.
- Pisk ägg med socker separat, smälta en matsked smör, tillsätt slagna ägg, smält smör, gryn och mjöl till yoghurt. Knåda bra.
- Häll den resulterande degen i en bakform, föroljad. Lägg formuläret i den förvärmda ugnen i 40 minuter.
- Lägg den kokta maniken på en skål. Du kan dekorera med riven eller smält choklad, pulveriserat socker eller färsk frukt och bär.