Grönsaksgryta - en läcker maträtt som lätt och snabbt kan tillagas i en långsam spis. Säsongen med färska grönsaker börjar, och detta universella recept för gryta är bra för varje hemmafru. Kryddor och aromatiska örter gör alla grönsaker till en enkel dieträtt eller en läcker sidodisk, som är lämplig för näring för både barn och vuxna.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - morötter - 1 st.
- - potatis - 2 st.
- - zucchini - 1 st.
- - blomkål - 200 gram.
- - lök - 1 st.
- - tomatpasta - 1 matsked eller tomat - 1 st.
- - vatten - 150 gram.
- - salt efter smak
- - vegetabilisk olja
- - gröna
- - svartpeppar efter smak
Bruksanvisning
1
För att laga en läcker grönsaksgryta i en långsam spis måste du förbereda grönsakerna ordentligt. Skala och hacka morötter i små bitar. Hacka löken i remsor. Zucchini, utan skalning, skär i godtyckliga bitar. Skala och skiv potatisen.
två
Dela blomkålen i blommor, skär benet. Blanda alla grönsaker i en djup skål. Tillsätt lite vegetabilisk olja i multikokeskålen. Det låter inte grönsaker bränna. Skift försiktigt grönsakerna i långsam spis. Koka med stekning eller bakning.
3
Tillsätt den hackade löken efter femton minuter. Späd tomatpuré i vatten eller häll i gryta. Rör om, tillsätt finhackade grönsaker, vitlök och låt stå i tjugo minuter i "bakning" -läget.
Var uppmärksam
Byt ut tomatpuré med färska tomater under säsongen.
Användbara råd
Det bästa receptet för grönsaksgryta i en långsam spis gör att du kan laga en läcker skål med färska och frysta grönsaker. Gryta med potatis eller kål kan göras när som helst på året. Sommaren ger många säsongsgrönsaker som gör skålen så smakrik och hälsosam som möjligt.