Kycklingbröst är en favoriträtt av många gourmeter. Du kan laga det på olika sätt. Som ni vet är allt genialt enkelt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - kycklingbröst;
- - vitlök - 2 kryddnejlikor eller 1 stor;
- - majonnäs - 2 msk. skedar;
- - tomat. pasta - 1 tesked;
- - adjika - 1 tesked;
- - salt, peppar.
Bruksanvisning
1
Skölj kycklingbröstet noggrant, klipp av alla filmer och zhirinki. Vänta tills vattnet tappar eller klapp köttet med en pappershandduk eller pappershandduk.
2
Skala vitlök och skär i längden i tunna skivor. Gör skär i bröstet med en kniv och stick i vitlök i dem. Gnid bröstet noggrant med salt och malad peppar Lägg eventuellt till ytterligare kryddor för kyckling. I denna form bör bröstet läggas i diskarna, täckas och skickas till kylen i en timme eller flera timmar, även på natten.
3
Riv sedan bröstet med adjika. Riv det så att köttet absorberar maximalt arom och smak. Blanda sedan tomaten med majonnäs och smörj den resulterande bröstsåsen. Vi skickar in detta formulär i kylskåpet ett tag tills ugnen värms upp eller längre.
4
Det inlagda, aromatiska bröstet kan läggas ut direkt på grillen i en ugn förvärmd till 200 grader. Byt ut en bakplåt så att den läckta juicen samlas där. Grädda i ungefär en timme. Du kan kontrollera beredskapen genom att genomborra bröstet med en kniv. Om juicen är transparent är du klar.
5
Du kan servera bröstet som en separat maträtt eller med råa eller stekt grönsaker. Denna maträtt är perfekt för middag.
Var uppmärksam
Bröstberedskap beror på ugnen.
Användbara råd
Kom ihåg att kyckling "älskar" tomat mycket. Och adjika ger kötträtter en dum doft.