Från iris och majspinnar kan du göra en enkel efterrätt, som barn älskar. Du kan skapa en tårta, kakor eller söt korv, lägga till nötter till iris eller glasera produkten med choklad. Oavsett vilket alternativ du väljer, var säker - det kommer säkert att bli läckert.
Välj ditt recept
Välj pinnar och iris
För att göra efterrätten inte bara välsmakande, utan också vacker, köp de minsta majspinnarna. Produkter i form av bollar ser väldigt vackra ut. Om de inte var till försäljning, köp vanliga pinnar och skär dem i bitar med en vass kniv.
Välj rätt iris. Det ska vara friskt och inte för hårt. Det perfekta alternativet är halvfast mjölk eller krämig iris. Om du gillar ovanlig smak, köp iris med en kaffe-, mutter- eller chokladaroma.
Majspinnar
Denna tårta liknar den klassiska "Anthill", men den lagar mycket snabbare. Den färdiga produkten kan dekoreras med choklad, strö med malda nötter, kakaopulver eller pulveriserat socker.
Du behöver:
- 100 g majspinnar;
- 100 g smör;
- 500 g iris;
- 50 g vit choklad;
- 2 msk. matskedar grädde eller mjölk.
Smält den i ett vattenbad för att förhindra att iris bränner. Lägg en stor skål i en gryta med kokande vatten, lägg i det smör och karamell, frigjort från godisomslag. Smält blandningen under omrörning. Ta bort pannan från värmen.
Koka en platt skål och olja den lätt. Häll majssticks i en toffee skål och blanda med en sked tills den är jämn. Sked blandningen på en skål i form av en bild. Med dina händer doppade i kallt vatten, bilda en kaka, vilket gör den jämnare. Låt produkten härda, det tar minst en timme.
Smält vit choklad blandad med grädde eller mjölk i en kastrull. Rör om blandningen och lägg den i en konditionsspruta. Om det inte finns någon spruta, använd en papperskornett med en skuren spets. Applicera slag och sicksack på kakan. Lämna produkten tills den slutligen härdar - Iris ska bli hård och behålla sin form när den skärs. Innan du serverar kan du dekorera kakan med sockerblommor eller chokladpärlor som ströats på ett fat.