Perfekta, läckra potatismos är mycket enkla att tillverka. Det är inte nödvändigt att gå till ett kafé eller restaurang för att njuta av denna lätta måltid.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- -200 gram skalade och skivade potatis
- -1 tesked salt
- -1 laurblad
- -1 / 3-1 / 2 koppar mjölk eller grädde
- -2 matskedar smör
- - salt och peppar efter smak
Bruksanvisning
1
Lägg potatisen i en kastrull, fyll med kallt vatten tills potatisarna är helt täckta. Tillsätt 1 tesked salt och lägg ett lagerblad. Koka upp. Koka tills potatisarna är mjuka.
2
Värm upp mjölken (grädde) och smör i en liten kastrull. Låt inte koka, utan något varmt.
3
När potatisen har kokt, ta bort laurbladet och kom ihåg. Sätt potatismos tillbaka i pannan och sätt dem tillbaka på spisen. Sil tills överskottet av vatten förångas. Tillsätt varm mjölk och smör. Blanda väl. Smaka med salt och peppar efter smak.