8 mars - semestern är mycket trevlig, men extremt besvärlig. Det är förknippat med de första vårblommorna, presenter och, naturligtvis, ett festligt bord. Rätter för detta firande bör förberedas läckra, originella och inte särskilt komplexa. Faktum är att traditionellt i många familjer på denna dag står män på spisen.
Välj ditt recept
Vårsallad
Vid semestern 8 mars kan du göra en lätt och original vårsallad. För att förbereda denna maträtt behöver du följande produkter:
- 250-300 g rödkål;
- 150 g apelsiner;
- 150 g mandariner;
- olivolja;
- persilja.
Vårsallad kan kompletteras och dekoreras med inlagda frukter: körsbär, plommon, samt äppelskivor och bär - lingonbär, tranbär. De ser bra ut med kvistar av grönska.
Finhacka rödkålen, salta och riv lätt med händerna tills juicen visas. Skala och dela apelsiner och mandariner, skär stora över dem. Bland apelsiner och mandariner med kål, tillsätt citronsaft och olivolja. Blanda allt väl. Kyl salladen innan du serverar, lägg sedan i en salladskål och garnera med persiljublad.