Oavsett hur du lagar fläsk revben, de kommer i alla fall att vara saftiga och välsmakande. Och om du väljer rätt sås kan skålen bli unik.
Välj ditt recept
Fläskribbor med äpplen i honung
Denna variation i beredningen av fläskribbor är mycket enkel och samtidigt pikant. Allt du behöver för denna maträtt: fläsk revben - 1 kilo, honung - 30 gram, smör - 30 gram, sura äpplen - 3 bitar, lite salt, kryddor efter smak.
För att börja, värma smör och honung i en kastrull, bringa denna blandning att koka. Låt svalna.
Tvätta äpplen, skala och skär i stora skivor.
Skölj revbenen, torka dem och riv med kryddor du vill, liksom salt.
Ta en bakform och lägg hackade äpplen i det undre lagret, placera sedan revbenen och häll dem med smöret och honungsåsen som förberedts tidigare.
Placera formen i en förvärmd ugn till 200 ° C. Efter ungefär en timme kan den kokta maträtten serveras med äpplen och sås och dekorera fläskribborna med gröna.
Mexikanska fläsk revben
För att förbereda fläsk revben i mexikansk stil behöver du: fläsk revben - 1 kilo, tomatpuré - 2 matskedar, vegetabilisk olja - 1-2 matskedar, chilipeppar - 1-1, 5 teskedar, vitlök - 2 kryddnejlikor, halv juice citron, honung - 1 tesked, salt efter smak.
Först måste du förbereda revbenen. Skär dem i bitar som passar dig, skölj och torka.
För det andra, gör marinaden. För att göra detta, blanda tomatpuré, vegetabilisk olja, chilipeppar, vitlöksklyftor, som tidigare gått igenom en press, citronsaft och honung. Blanda allt noggrant. Rör inte saltet ännu, tillsätt det omedelbart innan du börjar laga mat.
Placera revbenen i marinaden och lämna i cirka 2 timmar.
Värm ugnen till 200 ° C.
Lägg de inlagda revbenen i en ugnsform, salt och sätt på ugnen i cirka 45 minuter.