Recept med röd fisk på hemmafruar hålls högt uppskattat. Kvinnor lägger gärna till en användbar produkt till soppor och sallader, förbereder köttbullar, köttbullar. Men inte alla kan baka röd fisk i ugnen. Många kvinnor tror att skålen blir torr och riskerar inte att experimentera. I själva verket, om du känner till ett beprövat recept, kan du laga bara läcker mat.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 6 portionerade röda fiskar (rosa lax, chumlax kommer att göra);
- - 1 stor tomat;
- - 150 g hårdost;
- - 1 stor lök;
- - Torkad basilika, dill och salt efter smak.
Bruksanvisning
1
Ta en bakplåt, smörj försiktigt med vegetabilisk olja. Tvätta portionerad fisk, torka med en pappershandduk och fördela i en ugnsform.
två
Ta bort skalet från löken, skär i godtyckliga bitar. Deras storlek beror på personlig preferens. Vissa familjer gillar bakad lök i stora skivor, men ur en estetisk synvinkel ser tunna grönsaksringar vackrare ut.
3
Lägg den hackade löken på fisken. Tvätta tomaten, ta bort de oätliga delarna från den och skär i ringar. Du kan klippa tomaten och stora skivor - en fråga om smak.
4
Ordna tomaterna ovanpå lökarna, fyll skålen med salt, basilika, dill eller andra kryddor du väljer. Om så önskas kan du strö grönsakerna med citronsaft. Sura anteckningar lägger pikans till maträtten.
5
Riv osten på ett grovt rivjärn, fördela den jämnt mellan grönsakerna. I ugnen, förvärmd till 180 ° C, skicka en panna med en fisk. Tillagningstid - 25 minuter. Ibland måste fisken bakas längre. Det beror på storleken på bitarna och på gasspisens funktion.
6
Nu vet du hur man lagar röd fisk i ugnen. Du kan servera en läcker maträtt med potatismos eller andra sidorätter. Även utan några tillägg är röd fisk välsmakande, saftig och tillfredsställande.