Sill under en päls är en sallad utan vilken firandet av nästan ingen firande äger rum, så det är mycket viktigt att kunna vackert och ursprungligen dekorera denna maträtt för att ge bordet ett festligt utseende.
Välj ditt recept
Det finns många alternativ för att dekorera denna sallad, till exempel kan du lägga salladen själv i en grund salladskål med rund eller oval form och dekorera skålen i form av en fisk.
För dekoration behöver du lök, kokt ägg och svartpeppar med ärtor. Det första steget är att skala och skära lökarna i halva ringar och lägga dem på salladen i form av skalor, vilket lämnar 1/3 av salladen intakt. Skär sex långsträckta trianglar från morötter och lägg dem på ett fat i form av fenor och en svans, och bild läppar från två halvcirkelformade ämnen.
Skär en tunn rund platta från ett kokt ägg (du måste klippa det försiktigt så att äggulan inte smuldrar), lägg i mitten av huvudet. Resultatet blev ett ögat blankt. Nu måste du lägga en peppar i mitten av fiskens "öga" och trycka på den. Lägg ögonfransar från de återstående ärtorna. Salaten är dekorerad.
Ett enklare alternativ att dekorera salladen är att lägga remsor med rivna grönsaker och ägg på ytan. Det är bara nödvändigt att koka grönsaker (morötter, rödbetor) och ägg och gnugga varje produkt individuellt i en separat skål. Hacka fint finlökfjädrar.
Lägg försiktigt grönsakerna i ordning på salladen: en remsa rödbetor, en remsa morötter, en remsa äggula, en remsa grön lök, en remsa äggvita, etc.
Ett ganska intressant sätt att dekorera sillssallad under en päls är att lägga en blomma på ytan. För att designa en blomma krävs endast ett ägg och ett par salladsblad (dill eller persilja). Du måste koka ägget, separera proteinet försiktigt från äggulan, skär proteinet i remsor och hacka äggulan fint. Sätt en cirkel på yolkalatsytan och lägg sedan de skurna proteinerna runt denna cirkel (de måste läggas i form av kronblad). Sätt gröna blad på sidorna av den resulterande tusenskönan.
