Kokosnöt är en frukt som växer på ett kokosnötträd. För invånare på hela norra halvklotet förblir denna växt exotisk, men nyligen kan frukt av denna palmträd ses alltmer i butikshyllorna. Mutteren har ett mycket hårt skal, men det är ett övervunnet hinder.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Först av allt är det nödvändigt att uppmärksamma de tre mörka punkterna som ligger på kokosnöten. De liknar vanligtvis hål i en bowlingboll. Det är dessa punkter som är den mest utsatta platsen för en kokosnöt, trots att muttern själv har ett mycket starkt skal. Om inte för dessa märkliga grytor behövdes specialverktyg för att öppna kokosnöten.
2
Bestäm hur du vill applicera kokosnöt. Om du behöver dricka kokosmjölk gör du bara ett hål på en mörk plats. För att göra detta genomborsta denna punkt med en skruvmejsel eller en stor kniv och sätt in ett rör med lämplig diameter i den. Således kan du njuta av en hälsosam drink, som i en god kokosnöt är cirka 100 ml.
3
Om du behöver mjölk för att förbereda en maträtt (och den används ofta i asiatisk mat), gör sedan två hål, annars tar det mycket lång tid att vänta tills vätskan rinner ut. Externt är mjölk ett klart eller något vitt vatten med en karakteristisk arom. Om du sålde en gammal gammal kokosnöt kanske den inte har mjölk i sig, men det händer sällan.
4
För att få massan måste du hugga hela kokosnöten. Ta en hammare eller en stor kniv (i detta fall kommer handtaget att krävas) och tryck med ljusslag ytan på muttern nära tre mörka punkter. Efter cirka 20 slag, kommer du att se frukt spricka och spricka. Om det bara finns en liten spricka, dela kokosnöten i två halvor med knivbladet som spak. Skär sedan köttet med en kniv, dela i remsor eller kuber och servera. Du kan också göra kokosnöts, om massabitarna slipas på ett fint rasp. Om du lyckades separera kokosnöten noggrant kan skalet användas för lite hantverk eller som ett glas för exotiska cocktails.