Ett enkelt och snabbt recept för att laga mat i ugnen. Det kommer att tilltala barn och vuxna, älskare av utsökt mat, liksom de som följer deras figur.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- fisk
- squash
- aubergine
- lök
- morötter
- blomkål
- potatis
- Lecho
- majonnäs
Bruksanvisning
1
Tvätta fisken med kallt vatten, rengör från våg och inlägg, skär av svansen, huvudet och fenorna. Skär det resulterande slaktkroppen med en vass kniv i bitar av 1, 5-2 cm tjocka och skär sedan varje bit från ryggsidan så att den kan läggas ut i längd. Till slut bör du få några bitar som ser ut som remmar.
2
Blanda in lecho och majonnäs i en separat skål och smörj fiskbitarna med blandningen.
3
Lägg färghackade grönsaker i ett lager på en bakplatta (du kan också använda frysta blandningar från påsar), lägg fiskbitar ovanpå.
Grädda i 20 minuter vid 180 grader. Skålen kan serveras både varm och kall.
Var uppmärksam
På ett blad i ugnen kan fisk laga snabbare än grönsaker (särskilt om du använder frysta grönsaker). För att inte överdriva din fisk när den är klar kan du överföra hela skålen till en stängd stekpanna eller stekpanna och låt sjuda tills grönsakerna är färdiga.
Användbara råd
Det är bäst att ta hem botemedel mot gips, om du köper ett försök att hitta en där stora bitar av grönsaker och tomater är synliga.