Sprit är en underbar och ädel drink som är idealisk för varje fest, speciellt om du förbereder hemma. Du kan säkert erbjuda detta till dina gäster med full förtroende för att det inte innehåller någon kemi och smakämnen. Att göra sprit är en enkel fråga, det viktigaste är att observera alla subtilitet i receptet.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- Hallonlut:
- 1 kg hallon;
- 1 kg granulerat socker;
- 1 liter alkohol;
- 1 liter vatten.
- Nötlikör:
- 1 liter alkohol;
- 200 gr valnötter (unga);
- 5 st. kryddnejlika;
- 2 koppar 30% sockersirap.
- Orange sprit:
- 1 liter alkohol (vodka);
- 500 g granulerat socker;
- zest av 5 apelsiner.
- Kaffevat:
- 1 liter alkohol (vodka);
- 50 gr kaffe (naturligt);
- 1 kopp socker.
Bruksanvisning
1
Hallonlut.
Mosa bäret och häll alkohol. Låt insistera på ett mörkt ställe i 10-15 dagar, skaka regelbundet. Förbered sirap, för denna blandning vatten och socker och koka i 10 minuter. Kyl sockersirap och tillsätt till infusion. Lämna den infunderade spriten i ytterligare två veckor. Filtrera den resulterande drycken och häll i vackra glasflaskor, stäng tätt med lock.
2
Nötlikör.
Skär muttrar i 4 delar och häll i en flaska. Häll dem med alkohol och tillsätt kryddnejlika. Låt att infusera i 3-4 veckor. Filtrera tinkturen och blanda med sockersirap. Låt brygga i 2-3 dagar. Utmärkt nötaktig sprit som är redo att dricka.
3
Orange likör.
Skär den orange zest i små remsor och fyll på med alkohol. Låt dig insistera på en fönsterbräda eller annan varm plats i 2-3 veckor. Sila buljongen. Häll socker i en emaljerad skål och tillsätt 1 kopp av den resulterande drycken. Koka över låg värme tills sockret är helt upplöst. Kyl din sirap och lägg till huvudflaskan. Stäng likören ordentligt med ett lock och låt infusera i 2 veckor på en sval plats.
4
Kafflikör.
Häll kaffe över vatten och koka. Kyl den resulterande buljongen och låt den brygga under en dag. Blanda vodka med socker och den resulterande buljongen. Sätt på en långsam eld tills sockret är helt upplöst. Filtrera spriten, svalna och häll i flaskan. Efter 5-7 dagar är kaffluten redo att dricka.