Hur man kan överraska gästerna under det nya året, tror varje hemmafru. Vilken sallad att lägga på festbordet så att den är original, intressant, välsmakande och matchar nyårsteman? Salaten, dekorerad i form av kottar, kommer att glädja alla dina gäster, unga och gamla. Det är lätt att förbereda, smakar bra och ser bra ut.
Välj ditt recept
Varje nytt år vill jag lägga något ovanligt på bordet och det är önskvärt att förberedelserna inte tar mycket tid. Vacker julsallad "tallkottar" hjälper till att lösa detta problem. Dessutom är det önskvärt att dekorera bordet på ett originalt sätt under året för den röda (brännande) apan.
För att förbereda en nyårssallad behöver du:
-
rökt kyckling - 20 g benfritt;
- konserverad majs - 1 burk;
- potatis - 3 st.;
- ägg - 3 st.;
- bearbetad ost - 150-200 g;
- lök - 1 medelhuvud;
- nötter (valfritt);
- mandlar - för dekoration;
- tallgrenar eller kvistar av färsk rosmarin - för dekoration;
- majonnäs.
Tillagningsmetod
Det finns två alternativ för att tillverka Pine Cones sallad. I det första fallet läggs ingredienserna i lager, i det andra - blandas. Välj den som passar dig bäst. Server i alla fall helst på en platt skål.
- Koka potatis och ägg. Gnugga dem på ett grovt rivjärn (om du lägger ut i lager, sedan i separata behållare, om du blandar, kan du omedelbart till en).
- Kyckling skär i små bitar. Skär lök och skåll med kokande vatten.
- Gnugga den smälta osten på ett grovt rivjärn och blanda med hackade nötter.
- Om du sprider salladen i lager är ordningen från botten upp: potatis, kyckling, lök, majs, ägg, en blandning av ost och nötter. Smörj varje lager med majonnäs, lägg ut, ge salladen i form av två identiska kottar. Om skikten inte är lämpliga för dig, blanda helt enkelt alla ingredienser och smaksätt med majonnäs.
- Täck kottarna med majonnäs, sätt in mandlarna och börja med konens näsa. Dekorera med kvistar av rosmarin eller små tallgrenar.
Om du har små barn eller om du bestämmer dig för att göra salladen mer användbar kan majonnäs ersättas med en blandning av gräddfil och salt och 0, 5 tesked senap.
Snabb och vacker nyårssallad "tallkottar" är klar.
En annan fördel med denna sallad är att du kan laga den i förväg, till exempel på morgonen, täcka den tätt och när du serverar den förlorar den inte sin form eller smak.