Ananas säljs både färsk, i konserverad och frusen form. Med de två sista alternativen är allt klart: frukten är redan skuren i små bitar eller halva ringar, som kan läggas i sallader eller läggas till söta och sura såser. Om du köper färsk ananas måste du först välja den korrekt och sedan - skär så att den är bekväm att äta.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- ananas
- kniven
- skärbräda
Bruksanvisning
1
Tvätta ananan under kallt vatten, torka. Lägg den horisontellt på en skärbräda. Klipp av toppen med löv och ta 1-2 cm massa. Gör samma sak med fruktens botten. Klipp av bitar - kast bort.
2
Det enklaste alternativet - utan att ta bort ananasen från ett horisontellt läge, skär den i ringar på 0, 5 - 1 cm tjocka. Var och en av ringarna kan sedan skäras i hälften. Ät med hjälp av en gaffel och kniv, eller - håll bitarna i dina händer och gnag köttet till hela skalet.
3
Ett annat sätt att skära ananas är mer tidskrävande, men bekvämare att använda. Placera frukten på basen vertikalt. Skär skalet i remsor - från topp till botten. De återstående "ögonen" skär med en kniv. Skär frukten vertikalt i fyra delar. Skär en hård kärna vid varje del. Hacka sedan den skalade ananasmassan i små eller stora bitar.
4
Om du vill skära ananas så effektivt som möjligt ska du inte klippa av den gröna toppen och botten av den och inte skala. Placera frukten på en horisontell yta. Gör två vertikala snitt längs hela fruktens höjd. Det borde bli 4 stora bitar. Skär köttet från varje kniv med en kniv. Finhacka det. Sätt i "båten" från skalet.
Var uppmärksam
Du måste kunna välja rätt ananas. Hans bitar på huden bör ha samma storlek, de torra ryggarna på dessa skalor ska vara bruna. Annars kommer allt detta att vara tecken på mogen frukt. Om ananasens botten är mjuk eller bladen på toppen dras dåligt ut, är denna frukt inte heller värt att köpa.
Användbara råd
Kniven måste vara vass. Det är bäst om det är tillverkat av rostfritt stål.
- ivona.bigmir.net
- hur man äter färsk ananas