Vet du hur man gör sylt från zucchini med apelsiner? Om inte, är det dags att fylla detta kulinariska gap och försöka göra en läcker dessert.
Välj ditt recept
Sylt från zucchini och apelsiner har en behaglig smak och delikat arom av citrus. En sådan efterrätt kommer att vara en underbar påminnelse om sommaren. För att skapa zucchini sylt med apelsiner behöver du följande ingredienser:
- zucchini - 1 kg;
- apelsiner - 3 st.;
- socker - 800 g
Stegen för att tillverka zucchini sylt med apelsiner är följande:
- Tvätta zucchinin, ta bort skalet, skala kornen, riv grönsaken på ett grovt rasp.
- Squashmassa i en emaljerad panna, häll socker. Låt blandningen infusera på en sval plats i 5 timmar.
- När den angivna tiden har gått, placerar du pannan med arbetsstycket på gasen. Koka upp zucchinin på medelhög värme tills den kokar, rör massan ständigt. Håll den framtida efterrätten på låg värme i 20 minuter efter kokning.
- Ta sedan bort pannan från gasen, lägg den på en sval plats i 4 timmar.
- Det är dags att lägga apelsiner till squashstoppet. Tvätta frukterna, ta bort skalet, bryt i skivor, skär i kuber, lägg i en kastrull till zucchinin.
- Sätt sylt på gasen, koka och sjuda sedan i 15 minuter över låg värme.
- Ta bort pannan från värmen, låt blandningen brygga på en sval plats i 4 timmar.
- När den angivna tidsperioden har gått, sätter du syltpannan på gasen igen i 15 minuter.
- Efterrätten är klar. Om du gjorde sylt från zucchini med apelsiner för vintern, kan du hälla behandlingen i steriliserade burkar och rulla upp locket.
Naturligtvis tar detta recept för zucchini sylt mycket tid att förbereda, men ansträngningen är värt det, desserten smakar fantastiskt.