Det här receptet för att tillverka räksallad är intressant i att skålen kan serveras på bordet som en oberoende och som en skål för stekt kött.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g pasta;
- - 200 g färdiga räkor;
- - 3 medelstora tomater;
- - 2 vitlöksklyftor;
- - 1 min servering Knorr "Baby Bun"
- - 1 msk. l. citronsaft;
- - 3 kvistar örter efter smak (persilja, koriander, basilika, dill);
- - 4 ark grön sallad;
- - vegetabilisk olja;
- - salt.
Bruksanvisning
1
Koka först pastan. De ska kokas i mycket vatten. Salta vattnet lätt efter smak. Kok pasta så länge som anges på förpackningen. Släpp dem i ett durkslag när de är kokta så att överskott av vatten kan rinna ut. Häll i lite vegetabilisk olja och blanda. Detta är nödvändigt så att pastan inte fastnar ihop.
2
Värm upp 2 matskedar vegetabilisk olja i en stekpanna på medelhög och hacka en portion av Knorr "Little Bun" 1 min. Tillsätt räkorna och värm upp hela massan i eld i ett par minuter. Massan måste ofta omröras. När det har gått 2 minuter tar du räkorna på en tallrik med en slitssked.
3
Tvätta tomaterna och skär dem i små skivor. Hacka vitlök. Lägg till en matsked olja i pannan och stek blandningen.
4
Blanda pasta med räkor och tomater, tillsätt lite greener.
5
Tvätta salladsbladen och torka dem med pappershanddukar. Riv salladen i bitar som är praktiska att äta.
6
Lägg räkor på skålen med pasta och tomater, häll vegetabilisk olja, vispad med citronsaft. Rör.
7
Servera omedelbart. Du kan tjäna som en oberoende maträtt eller en sidamat för kött.