Rätter gjorda av sparris är kalorifattiga och smälts snabbt. Det är användbart för gravida kvinnor att använda för normal fosterutveckling, liksom för prostatit, ödem och diabetes.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- Asparges kycklingsallad:
- sparris - 200 g;
- ananas - 1 st;
- äpple - 1 st;
- citron;
- druvor - 200 g;
- kyckling - 300 g;
- majonnäs.
- Layer:
- sparris - 200 g;
- äpple - 1 st;
- bönor - 200 g;
- kycklingfilé - 300 g;
- avokado - 1 st;
- ägg - 3st;
- majonnäs.
- Svamp sallad:
- sparris - 200 g;
- svamp - 200 g;
- majonnäs.
Bruksanvisning
1
Sparris sallad med kyckling.
För ananas, skär botten och löv. Skala och skär i 4 delar. Ta bort den hårda mitten och skär i små kuber. Ta bort skalet och kärnan från äpplet. Skär i små bitar. Häll i nypressad citronsaft. Tvätta druvorna, klappa torr med en pappershandduk och skär i hälften. Ta bort benen. Skala sparrisskotten och koka i saltat vatten i 5 minuter. Kasta i ett durkslag och kyl i kyl. Skölj kycklingen under rinnande vatten och stek i ugnen tills den är tillagad. Skala sedan av den och skär i små bitar. Kombinera alla salladingredienser. Krydda med majonnäs, citron och ananasjuicer. Garnera salladen med färska örter och citronskivor.
2
Puff.
Koka förindränkta bönor i saltat vatten tills de är mjuka. Skala sparris och skär i 5 cm bitar och koka den. Skala äpplen, ta bort frön och skär i skivor. Värm en panna med smör. Stek äpplen tills de är kokta under ett stängt lock. Koka kycklingfilé i saltat vatten, sval. Skär i bitar och ta isär i fibrer. Skär avokadot i hälften, ta bort stenen och finhacka. Koka hårtkokta kycklingägg. Placera 1/3 av hela kycklingen på botten av skålen. Lägg de klippta ekorrarna ovanpå. Smörj med majonnäs. Sedan bönor och kyckling igen. Strö på protein och täck med majonnäs. Lägg ett lager avokado, kyckling och fett igen med majonnäs. Sätt de kokta äpplen och sparris. Strö över riven äggula och täck med majonnäs. Kyl sallad i en timme. Pynt med kokt ägg och sparrishalvor.
3
Sallad med svamp.
Skala och koka sparris. Kyl sedan och skär i små bitar. Sortera färska svampar, skölj. Skär i skivor och stek i en förvärmd panna tills den är kokt. Tillsätt citronsaft. Blanda salladingredienserna och krydda med majonnäs. Salt och peppar efter smak. Sätt i kylen i en halvtimme.
Relaterad artikel
Hur man gör en sallad med bacon, ruccola och sparris