Diversifiera din meny och gör läckra hallonpudding till efterrätt. Du kommer säkert att njuta av denna delikatess.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - frysta hallon - 350-400 g;
- - mjöl - 1/2 kopp;
- - kakao - 3 matskedar;
- - bakpulver för deg - 1 tesked;
- - smör - 2 matskedar;
- - brunt socker - 1/2 kopp + 1/3 kopp;
- - vaniljesocker - 1 tesked;
- - mjölk - 1/4 kopp;
- - grädde 35% - 100 g.
Bruksanvisning
1
Ta bort hallon från frysen och låt tina vid rumstemperatur. Så snart detta händer är det nödvändigt att dela upp det i två delar och torka av en av dem genom en sil. Resultatet ska vara ungefär 3/4 kopp juice.
2
Kombinera följande ingredienser i en skål: mjöl, en matsked kakao och ett bakpulver för degen. Blanda allt noggrant.
3
Lägg smöret i en separat kopp och slå. Tillsätt sedan ett halvt glas brunt socker till det samt vaniljesocker. Rör om den resulterande blandningen tills den förvandlas till en homogen massa.
4
Tillsätt en blandning av mjöl och mjölk till sockermassan. Slå bra. Resultatet är en deg.
5
Lägg ett ark pergament på bakplattan och degen på den. Lägg bär och hallonjuice på degen. Blanda återstående socker med kakao. Häll den resulterande blandningen för framtida efterrätt.
6
Värm ugnen till 180 grader. Låt desserten baka i cirka 40 minuter. Kyl den färdiga skålen något och servera till bordet med vispad grädde. Hallonpudding är klar!