Ärtsoppa är en populär första maträtt vars huvudingrediens är torkade ärtor. I Tyskland började denna soppa tillagas med olika typer av rökt kött, och receptet spridda över hela världen.
Välj ditt recept
Ingredienserna
- torra gröna ärtor - 1, 5 koppar;
- rökt korv eller rökt kött - 300 gram;
- potatis - 2 bitar;
- stora lökar - 1 bit;
- morötter - 1 st;
- vitlök - 2 kryddnejlikor
- salt, peppar, färska örter - efter smak.