En muffin är en otroligt välsmakande och söt konfekt som kan serveras med te eller kaffe. Bakning är alltid mjuk och luftig, därför är den populär bland barn och vuxna. Hemmagjorda muffins gör det möjligt att inte bara njuta av smaken utan också den underbara doften som kommer att transporteras runt huset under förberedelseprocessen.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 2 bananer (de måste vara mycket mogna);
- - 80 g jordnötssmör vid rumstemperatur;
- - 80 g naturlig yoghurt;
- - 40 g smör;
- - 2 ägg vid rumstemperatur;
- - 110 g rörsocker;
- - 50 g socker;
- - 215 g mjöl;
- - 3/4 tesked soda;
- - en halv tesked salt;
- - 120 g mörk choklad.
Bruksanvisning
1
Förvärm ugnen till 175 ° C. Vi täcker den rektangulära tårtan (ungefär 23 x 13 cm) med bakpapper.
2
Hacka bananerna med en gaffel i en stor skål och blanda med jordnötssmör tills de är jämna. Tillsätt yoghurt och smält smör, kör ägg i tur och ordning, häll båda typerna av socker.
3
Tillsätt varje ingrediens och blanda massan noggrant så att den är jämn.
4
Sikt mjöl med läsk i en kopp, tillsätt salt. Kombinera de torra ingredienserna med en bananmassa, knåda en homogen deg.
5
Bryt chokladen i små bitar och bland in degen.
6
Vi häller degen i formen, skickar den till ugnen i 55-60 minuter, kontrollerar beredskapen med en träpetare.