Smör har nyligen blivit ganska ofta förfalskat. En sådan produkt kan bara kallas krämig med mycket stor optimism. Skrupelfria tillverkare lägger till olika utländska tillsatser för att spara på produktionen.
Välj ditt recept
Vi studerar förpackningar
Du kan skilja högkvalitativt naturligt smör från margarin och en produkt med främmande tillsatser utan speciella kemiska tester och hemma. Först måste du noggrant läsa etiketterna på produktförpackningen - om dess fettinnehåll är mer än 60%, är smör verkligen sådant. Om fettinnehållet är lägre än den deklarerade procentsatsen, har du köpt en smör eller margarin.
Spread är en produkt baserad på vegetabiliska och mjölkfetter, som är en konkurrent till smör och inte innehåller kolesterol.
Dessutom bör särskild uppmärksamhet ägnas åt produktens sammansättning - om palm- eller jordnötssmör ingår i det, är detta inte smör. Denna produkt bör endast innehålla djur, inte vegetabiliska fetter. Utgångsdatumet är också viktigt här: om det är för långt innehåller konserveringsmedel definitivt i smöret, och vice versa, ju kortare utgångsdatum, desto mindre blir produkten från olika kemi och främmande tillsatser.