Linfrön har en bred terapeutisk effekt. Läkare noterar ett unikt förhållande mellan vitaminer, makro- och mikroelement, fettsyror, enzymer, kostfiber och andra komponenter i dem, vilket är oerhört viktigt för effektiv behandling av många sjukdomar. De använder linfrön för olika hälsoproblem på olika sätt.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Ett av de vanligaste sätten - användning av frön i markform. Genom att slipa dem med en mixer eller i en kaffekvarn eller genom en köttkvarn får du ett utmärkt kosttillskott för sallader, soppor, såser, gelé, spannmål, mejeriprodukter och surmjölkprodukter etc. Du kan också lägga slipad linfrö till degen för pajer, pannkakor, kakor och grytor.
2
Som ett medel för att rena kroppen, ta linfröpulver enligt följande schema:
- under den första veckan, dricka en halv kopp kefir eller någon annan mejeriprodukt med tillsats av 1 msk. malda linfrön;
- under den andra veckan, fortsätt att också dricka kefir, men tillsätt 2 matskedar till ett halvt glas. helande pulver;
- under den tredje veckan ökar mängden engångsintag av kefir till 2/3 kopp (150 ml) med tillsats av 3 msk. mark linfrö.
Kefir med linfröpulver bör ersätta din frukost under alla tre veckorna. På detta sätt kommer du att rena de små och stora tarmarna - fekala stenar lämnar, vissa typer av parasiter (om du hade dem) kommer att lämna, skadliga avlagringar och slem kommer att försvinna. Tarmens mikroflora störs inte.
3
Att äta frön i sin helhet är inte mindre användbart sätt. Både i torr och genomvåt form kan de läggas till sallader, deg för bakning av bröd och muffins, strö över dem gröt, äggröra, sidorätter (potatismos, pasta, bovete, ärter), etc.
Du kan helt enkelt tugga torra linfrön med mycket vatten. Således kommer du att introducera i kroppen fördelaktig växtfiber, som kan påskynda ämnesomsättningen. Och en accelererad ämnesomsättning är den maximala absorptionen av de inre organen av användbara element från livsmedel, den minsta förseningen av skadliga ämnen (eller till och med dess uteslutning), bli av med extra kilo, gastrit, normalisering av blodtrycket, etc. Det dagliga intaget av torra linfrön är 2 msk. En större mängd kan ge en laxerande effekt.
4
Näringsläkare rekommenderar att människor som är överviktiga tar linfrön i kokt form. Häll i ett glas kokande vatten 2 tsk. linfrö, låt det brygga i 15-20 minuter. Tillsätt 1 tsk. naturlig honung och 2 tunna citronskivor. Ta en drink och ät frön.
Ett annat recept: häll 1 msk. linfrön i en termos och häll 2 koppar kokande vatten, lämna över natten. Ta en halvtimme före huvudmåltiderna (frukost, lunch och middag), efter att du skakat termosen, 100 ml av infusionen, som är en geléliknande vätska. Drick infusionen i 10 dagar, ta sedan en paus i en vecka och upprepa kursen.
5
Bärgelé med linfrön är en välsmakande och hälsosam färdig produkt. Det föreskrivs också för personer som är överviktiga. Att använda sådan gelé bör vara som lätta snacks, för att tillfredsställa hunger mellan huvudmåltiderna. Receptet för att förbereda en drink är enkelt: koka en flytande bärgelé och, när den fortfarande kokar, kasta linfrön i den per 200 ml 1 tsk. torra frön. När drinken svalnar sväller frönna, gelén blir tjock och kommer lätt att tillfredsställa hungern.
Man bör komma ihåg att aminosyrasammansättningen för linfröprotein liknar sammansättningen av sojaprotein, känd för dess näringsvärde. Därför kvarstår känslan av mättnad efter att ha druckit gelé länge.