Ingen kan stå inför läckra doftande bakverk, särskilt om det är hemlagad. Gör yoghurtmuffins med äpple och tranbär, du kan inte köpa en sådan efterrätt i butiken!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g dricksyoghurt med smak av vilda bär;
- - 250 g mjöl;
- - 200 g socker;
- - 150 g semulina;
- - 130 g tranbär;
- - 75 g smör;
- - 2 äpplen;
- - 2 teskedar bakpulver.
Bruksanvisning
1
Blöt i semulina med socker i att dricka yoghurt. Blanda, låt svälla i en timme.
2
Tillsätt smält smör i den svullna semulina, vispa, införa ägg utan att sluta slå. Tillsätt sedan mjölet. Glöm inte bakpulveret.
3
Tillsätt tranbär i degen. Gnid äpplen och skicka också till massan, blanda noggrant.
4
Lägg degen på formarna.
5
Grädda i 20-25 minuter vid 180 grader. Kontrollera att yoghurtmuffins är beredda med en tandpetare - genomborra degen med den, om det finns våta bitar av deg på det, är muffinsna inte redo ännu, om det är torrt - kan du laga te!
