En maträtt tillagad i en långsam spis är mer dietisk. Tack vare pannans non-stick beläggning behöver du inte lägga till mycket olja. Dessutom tillagas mat snabbare, vilket innebär att livsmedel behåller mer näringsämnen.
Välj ditt recept
Turkiet i en senapsås i en långsam spis. Original recept
Turkiet är fetare än kyckling, så det är bättre att använda ett hudfritt bröst för matlagning. Då blir skålen diet. Innan du lägger fågeln i multikokaren måste du marinera bitarna. Turkiet kött är tillräckligt mjukt, så 30-40 minuter är tillräckligt för att suga det i såsen. För att beta 1 kg fjäderfä behöver du:
- gräddfil (200 g);
- senap (2 matskedar);
- sojasås (1 msk);
- Kryddor, salt, peppar (efter smak).
Om du vill laga ris eller bovete för en sidorätt, häll gryn i långsam spis och tillsätt vatten. Och lägg kalkonskivorna ovanpå, på en ångande panna. Så du lagar två läckra rätter på en gång.
Kombinera marinadredienserna tillsammans och rasp kalkon. Bearbeta skivorna på alla sidor, gnugga marinaden något i köttet. Lägg i en glasskål och stäng locket. När fågeln är tillräckligt mättad med marinaden, vänd multikokaren till "Stew" -läget och placera skivorna i en panna. Det är inte nödvändigt att smörja det med olja, gräddfil låter inte kalkon brinna. Samtidigt som en fågel i långsam spis kan du sätta en sido-skål - majs, blomkål, broccoli. Allt detta är perfekt kokt och blöt i läcker marinad.