Crepes - tunna och känsliga franska pannkakor, som kan kokas med alla typer av fyllning. Crepes går bra med krämig ricottaost och en lätt citronsmak.
Välj ditt recept
Produktberedning
För att laga franska pannkakor med citron och ricotta behöver du: 1/3 kopp mjöl, 2 ägg, 1 äggula, 3/4 kopp mjölk, 1 tsk. smör, en nypa salt, 100 g ricottaost, 1 msk. l. pulveriserat socker, 1/4 kopp tjock grädde, 3/4 tsk citronsaft, plåga från 1 citron.