Det kommande året på den östra kalendern är hundens år. Symbolen för 2018, Yellow Earth Dog är väldigt förtjust i kött och gynnar inte fisk, så det rekommenderas att lägga kött på bordet som huvudrätt.
Välj ditt recept
Det är bättre att ge den centrala platsen för fisk och skaldjur en annan gång, till exempel på en festlig fest under Tigerens år. De som inte kan föreställa sig sitt nyårstabell utan fisk och skaldjur kan inkluderas i snacks eller sallader i nyårsmenyn.
Hunden kanske inte gillar asiatisk mat, särskilt kinesiska och koreanska. Det finns två huvudsakliga orsaker: för det första, hundar gillar inte krydda och söta och sura rätter, och för det andra äter de ofta årets älskarinna i Asien.
Hunden är enkel och osofistikerad, så hon kommer att gilla ett enkelt festbord med naturprodukter och inte alltför komplicerade rätter. Med tanke på hundens natur lojalitet kommer värdinna 2018 att föredra bekanta, beprövade recept för nyårsbordet.
Snacks på det festliga bordet
Vad kan erbjudas att läggas på nyårsbordet? Valet av snacks är stort, när man sammanställer menyn är det viktigt att ta hänsyn till inte bara husets ägare utan också gästerna. Alternativ för snacks på nyårsbordet 2018 kan innehålla:
- kanapor av 2-3 arter,
- profiteroles med pasta.
- en tallrik med ost och frukt,
- pålägg i kombination med skivade grönsaker,
- rullar (ost, kött) med fyllning.
Om du inte har tid att förbereda komplexa mellanmål kan du hjälpa kanaporna och förbereda det på semesterbordet snabbast. För kanapor med nötköttbullar behöver du:
- limpa eller bröd
- paprika.
- köttbullar för köttbullar (nötkött).
- färska gröna
- vegetabilisk olja för stekning,
- körsbärstomater, grädde.
Aromatiska kryddor, salt, malt peppar bör tillsättas köttfärs för att smaka. Forma köttbullar i liten storlek, ca 2 cm i diameter och stek i en stekpanna. Medan köttbullarna är stekt skärs brödet i små kuber 2 * 2 cm, får torka i ugnen eller i en kastrull i flera minuter. Spansk paprika skärs i samma rektanglar. När köttbullarna är färdiga, samla kanaporna på en spett i lager. För en förändring kan pepparen i förrätten ersättas med hårdost.
Intressanta sallader på det festliga bordet
Sallader är rätter där du kan "gömma" fisk, svamp, skaldjur. Salladrecept för festbordet kan innehålla:
- Puff sallad med fisk.
- Sallad med kokt tunga.
- Sallad "älskad make" med rökt kött och svamp.
Observera att all sallad kan läggas i form av en hund eller ett ben. Inte bara gäster, men själva Yellow Earth Dog 2018 kommer att vara mycket nöjda med en sådan idé.
Vad ska man välja varmt på ett festbord?
Hunden är ett rovdjur, så när du bestämmer vilken varm maträtt för nyårsbordet 2018 att välja ska du föredra kött, vilt eller fjäderfä. Mistresses bör titta på följande typer av kött:
- kaninkött
- lamm,
- nötkött,
- fläsk,
- en fågel.
En annan hund älskar att skämma bort sig med ben, så att du kan överraska gästerna med kötträtter på benet:
- bakat lammstång med provencalska örter,
- fläsk revben i ugnen,
- fläskkotletter på benet
- nötkött med katrinplommon.