Rostning är en traditionell maträtt med rysk mat, som tillagas genom att länge smaka på alla nödvändiga ingredienser. Kokta rätter är välsmakande och hälsosamma eftersom matlagning vid låg temperatur låter dig spara en betydande del av näringsämnena i produkterna. En stek är en maträtt som är mycket svår att förstöra, såvida du inte kokar över den eller överdrivar den lite, och i en långsam spis är det i allmänhet omöjligt att göra det, även om skålen är i "matlagning" -läget under lång tid.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 700 g kyckling;
- - 4 st. unga potatisar (stor storlek);
- - 2 st. morötter;
- - 2 st. lök;
- - flera grenar av dill och persilja;
- - 100 ml solrosolja;
- - 1 msk. en sked salt utan en glidbana;
- - 2 teskedar krydda kryddor;
- - slipad svartpeppar efter smak.
Bruksanvisning
1
Skala löken och skär i tunna halvringar. Skala, tvätta och hugga morötterna i stora bitar. Häll den nödvändiga mängden solrosolja i multikokens kapacitet och lägg hackade grönsaker i den.
2
Skölj kycklingfiléen under rinnande vatten, dela den i flera delar och lägg i en skål med flera kokare. Strö alla ingredienser med örter, svartpeppar och salt.
3
Stek kött med grönsaker i 3-5 minuter i "Stekning" -läge tills en gyllene skorpa bildas, alla ingredienser måste omröras regelbundet.
4
Till det stekt köttet med grönsaker lägg till förskalade och tärnade unga potatisar. Det är också nödvändigt att strö över kryddor, svartpeppar och lätt salt, och på toppen lägg ett par grenar av dill och persilja.
5
Välj läget "Stek" eller "Stew" på långsam spis och koka skålen i 30 minuter.
6
Servera steken med varm kyckling, tillsätt färska grönsaker och örter till den.