Ostkaka är en delikat efterrätt som kan tillagas med eller utan bakning. Denna version av hemgjord vaniljostkaka måste kokas, men det är inte nödvändigt att laga den i ugnen. Du kan göra med en långsam spis - det blir ännu lättare att laga en vaniljostkaka med den.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 600 g Philadelphia ost;
- - 400 g kakor;
- - 150 ml grädde med 20% fettinnehåll;
- - 150 g smör;
- - 150 g pulveriserat socker;
- - 3 ägg;
- - 1 tesked vanillin.
Bruksanvisning
1
Slipa kakor, blanda med smält smör.
2
Pisk Philadelphia ost med florsocker tills det är jämnt, tillsätt vanilj, häll grädde, slå alla tre ägg.
3
Lägg en blandning av kakor och smör i multicooker-skålen, slät, pressa med händerna, bilda sidorna. Basen för ostkakan är klar.
4
Häll fyllningen ovanpå basen, koka vaniljostkakan i 1 timme i "Bakning" -läget.
5
När signalen ljuder att en timme har gått, skynda dig inte att omedelbart öppna multikokaren. Låt desserten stå i ytterligare 15 minuter i "Heat" -läget.
6
Därefter, ta ut efterrätten, svalna vid rumstemperatur. Dra försiktigt ut lerkruka ur skålen, sätt den i kylskåpet i 2 timmar.
7
Efter det kan du klippa den kylda delikatessen i portioner, dekorera som du vill - även om det räcker bara för att hälla ostkakan ovanpå med jordgubbar eller något annat bärsylt.