Keso med körsbär

För många brukade mamma laga keso gryta i barndomen. Barn växer upp, nu hänger de redan sina barn med en mängd olika keso. Här är ett av alternativen för keso med körsbär - det visar sig försiktigt och välsmakande.

Välj ditt recept

Du kommer att behöva

• - 180 g keso 9%;

• - 180 g keso 1, 8%;

• - 140 g ostmassa;

• - 130 g socker;

• - 4 ägg;

• - 100 g semulina;

• - 50 g smör;

• - 400 g grova körsbär;

• - 0, 5 tsk bakpulver;

• - 2 msk. matskedar stärkelse;

• - florsocker, vanillin efter smak.

Bruksanvisning

1

Häll körsbär 1 msk. en sked stärkelse, blanda.

2

Blanda två typer av keso, tillsätt keso.

3

Tillsätt gryn, socker, stärkelsesterester. Skicka sedan bakpulveret, vanillin, blanda.

4

Tillsätt mjukat smör, blanda.

5

Tillsätt kycklingägg, blanda väl.

6

Häll ostmassan i en oljad skål. Lägg de grova körsbär på toppen.

7

Grädda i 50 minuter vid 180 grader tills de är gyllenbruna.

8

Kyl den färdiga ostmassan med körsbär, strö över pulveriserat socker. Bon aptit!