Inte alltid dessert ska vara mycket tillfredsställande. Ibland vill du göra något välsmakande, men lätt. För ett sådant tillfälle föreslår jag att jag kakar kallas "Orange Rings"
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - mjöl - 300 g;
- - bakpulver för deg - 2 teskedar;
- - florsocker - 200 g;
- - äggulor - 2 st;
- - smör - 150 g;
- - orange zest - 3 matskedar;
- - apelsinsprit - 1 matsked;
- - kakao - 2 matskedar;
- - kokosflingor - 50 g.
Bruksanvisning
1
För att förbereda denna efterrätt måste du knåda 2 degar - mörka och ljusa. För att göra det lätt ska du kombinera följande ingredienser i en skål: 150 gram mjöl, en tesked bakpulver, 75 gram florsocker, äggula, 75 gram smör, 3 matskedar apelsinskal och apelsinsprit.
För att knåda den mörka degen bör du blanda dessa ingredienser i exakt samma proportioner, bara byt ut spriten och zest med kakao. När den mörka och ljusa degen är klar ska du lägga dem i kylan och inte röra i en timme.
2
Lägg den kylda mörka degen på en plan yta och rulla den så att en rektangel bildas, vars tjocklek inte bör överstiga 5 millimeter. Strö den rullade degen med en liten mängd vatten.
3
Gör så här med lätt deg: rulla den i form av en rulle, lägg den på en mörk degrektangel och linda in den. Således fick vi en slags rulle.
4
I en kopp, kombinera resterna av pulveriserat socker och kokosflingor. Blanda den resulterande blandningen noggrant och rulla sedan degrullen i den. Skär sedan den i ringar, vars tjocklek är ungefär 5 millimeter.
5
Lägg pergamentet på en bakplåt, och lägg därefter framtida kakor. Förvärm ugnen och skicka efterrätten att baka i 15-20 minuter. Orange Rings-kakorna är klar!