Läckra chokladtryfflar kan förberedas på egen hand. De kommer inte att vara sämre än köpta godis, kanske till och med vice versa - bättre.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - mjölkpulver - 200 g;
- - kakao - 50 g;
- - socker - 250 g;
- - smör - 200 g.
Bruksanvisning
1
Blanda 100 ml vatten och granulerat socker i en kastrull och sätta i brand. När denna blandning kokar, tillsätt smör till den och koka på medelhög värme tills den resulterande massan börjar tjockna. När detta inträffar, ta bort det från kaminen och låt svalna något.
2
Kombinera följande ingredienser i en separat skål: mjölkpulver och kakao. Blanda allt noggrant. Till den resulterande blandningen är det nödvändigt att gradvis tillsätta krämigt socker och blanda igen. Således fick vi en "deg" för framtida chokladtryfflar.
3
Sticka en liten bit från den resulterande massan och rulla den i form av en boll. Gör samma sak med resten av "testet." Värdet på denna boll ska vara detsamma som för en valnöt. Sätt godisarna i kylen i 2 timmar. Läckra chokladtryfflar redo! Om så önskas kan denna efterrätt dekoreras med antingen kokosflingor eller hackade nötter.