Från keso kan du laga många läckra rätter, inklusive olika desserter. Keso med svartvit choklad lämnar inte likgiltig den söta tanden. Keso går bra med choklad, du får en delikat delikatess, dekorerad med chokladfigurer.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För sex portioner:
- - 800 g keso;
- - 3/4 kopp socker;
- - 3 ägg;
- - 50 g vit choklad;
- - 20 g mörk choklad;
- - 3 msk. matskedar gryn, smör, vete mjöl;
- - 2 msk. matskedar grädde;
- - En nypa salt, kakaopulver, vaniljesocker.
Bruksanvisning
1
Pissa keso i en mixer, tillsätt äggulor, socker, vanillin, smör, gryn. Piska tills den är jämn.
2
Pisk de vita med salt tills de toppar. Rör i ostmassan.
3
Ta 3 msk. matskedar keso, tillsätt kakao och mjöl, blanda väl, bild bollar och hjärtan.
4
Täck bakplattan med bakpapper, lägg ostmassan på toppen. Sätt i kulorna och hjärtan i massan på olika djup.
5
Grädda efterrätten i 45 minuter vid en temperatur på 180 grader. Kyl i form.
6
Smält den mörka choklad i en vattenburk, dra cirklar och hjärtan på bakpapperet med choklad och låt den härda.
7
Smält vit choklad, blanda med grädde. Täck den färdiga ostmassan med vit choklad, dekorera med cirklar och hjärtan av mörk choklad.