Ostemassefterrätt med aprikoser är en viktig del av barnmat. Aprikoser innehåller kalium, magnesium, karoten och fosfor. Ostmassa är inte mindre användbart. Förutom alla ovanstående spårelement innehåller den också kalcium. Förutom stora fördelar är ostmassdesserten välsmakande och öm.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 250 g keso;
- - 5 msk. skedar gräddfil;
- - 2 msk. matskedar honung;
- - 300 g aprikoser;
- - 50 g riven choklad;
- - en kvist av mynta;
- - vanillin.
Bruksanvisning
1
Skölj aprikoser under rinnande vatten, låt vattnet rinna av. Separera benen från massan. Skär i små bitar.
2
Kombinera keso med gräddfil och knåda ordentligt med en träspatel. Lägg sedan ostmassan i en mixer och slå tills den är jämn.
3
Tillsätt honung och vanillin till den vispade ostmassan. Blanda allt försiktigt.
4
Laga en skål. Längst ned ett lager av ostmassa, ovanpå ett lager av aprikoser, sedan igen ostmassa och ovanpå aprikoser.
5
Lägg den färdiga efterrätten i kylen i en timme. Strö över riven choklad när du serverar. Pynt med en kvist mynta.
Var uppmärksam
Keso, gräddfil eller aprikoser kan vara sura, så lägg honung eller socker till din smak.
Användbara råd
Honung är mycket användbart, men tyvärr kan inte alla äta det. Istället för honung kan du lägga till socker eller pulveriserat socker.