En sådan tårta kommer att dekorera alla bord! Färskt, lätt och delikat "fruktträdgård" smakar gott och kombineras underbart med grönt te!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För testet:
- - 250 g mjöl
- - 200 g socker
- - 8 ägg
- För fyllning:
- - 300 ml grädde
- - 80 g socker
- - 10 g gelatin
- För dekoration:
- - 200 g hackade valnötter
- - 2 medelstora äpplen
- - 1 orange
- - 2 kiwi
- - 50 g druvor
Bruksanvisning
1
Matlagning av en kex.
Separera äggulor från proteiner. Pisk de vita tills ett tjockt vitt skum. Slipa äggulorna med socker tills de är jämna. Sedan kombinerar vi dessa två massor, och långsamt tillsätter mjöl där, knåda degen.
2
Häll den färdiga degen i en smord form och skicka den till ugnen förvärmd till 180-200 grader i 20-30 minuter.
3
Dela den kylda kexen horisontellt i två delar och mätt den med en blandning av vispad grädde, gelatin och socker.
4
Låt oss dekorera:
- finhacka valnötter;
- vi skär kiwi i tunna skivor;
- del apelsinen i skivor;
- mina äpplen, ta bort kärnan och skär i tunna skivor.
5
Piska sedan grädden med socker tills en homogen massa erhålls och sprid med sidorna på kexen med denna massa.
6
Den övre ytan av kakan är dekorerad med skivor av äpplen, kiwi, druvor och apelsin. Strö vår produkt med hackade valnötter på sidorna. Applicera frusen gelatin eller fruktgelé ovanpå frukten.
7
Kakan ska serveras kyld!