Tiramisu är en av de mest utsökta desserterna. Det är beredd på olika sätt, eftersom det finns så många varianter av denna behandling! Vi erbjuder dig ett icke-klassiskt recept på tiramisu. Tiramisu med körsbär är en förenklad variant av de välkända godbitarna. För att smaka är desserten inte underlägsen klassiken, men i förberedelserna är den enklare.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För åtta portioner:
- - 300 g färska körsbär;
- - 200 g Savoyardi-kakor (fingrar för damer);
- - 130 g mörk choklad;
- - 2 glas fettgrädde;
- - ett halvt glas starkt kaffe;
- - 3 msk. skedar av konjak;
- - 4 msk. matskedar pulveriserat socker, kakaopulver.
Bruksanvisning
1
Olja en djup skål eller puddingfat (cirka 1, 2 liter), täck botten med pergament.
2
Doppa savoyardikakorna i konjak och sedan i starkt kaffe. Lämna fem kakor.
3
Lägg botten av skålen och sidorna på skålen med kakor (sockersidan nedåt).
4
Piska grädden ordentligt, dela upp i två delar. Sikt kakao och florsocker i en del av grädden, blanda. I den andra delen av grädden, tillsätt frön körsbär, skär i hälften.
5
Lägg nu ut två typer av grädde på kakan. Lägg resten av kakorna ovanpå, täck, täck i 6 timmar i kylen. Du kan lämna efterrätten i kylen tills morgonen.
6
Vänd kyld tiramisu med körsbär på en skål. Strö över kakao, garner med hela körsbär, strö över riven choklad ovanpå.