Jag presenterar det ursprungliga kinesiska stekt fläskrecept med gröna bönor. En mycket välsmakande maträtt som kommer att tilltala både människor som föredrar kinesisk mat, och anhängare av traditionella.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- • 500 g fläsk (bättre svin)
- • 400 g gröna bönor
- • 1 liten lök
- • sojasås
- • sesamfrön
- • salt och matolja.
Bruksanvisning
1
Hacka först lökarna i halva ringar.
2
Skär sedan köttet i stora remsor.
3
Fortsätt att steka: stek först halva löken. Stek sedan griskött.
4
När griskött är stekt lägger du till sojasås och gryter det i såsen i en halvtimme.
5
Koka bönorna separat. Om du har frysta bönor ska du först tina dem.
6
Därefter doppar du det i kokande vatten och kokar i 10 minuter. Inget behov av att skära bönor.
7
Lägg sesam till fläsk och blanda.
8
Kasta de gröna bönorna i pannan och blanda. Stekt fläsk med kinesisk stil med sesamfrön är klar.
9
På samma sätt kan du laga bara griskött, utan även kalkon eller kyckling. Garnering krävs inte.