Vill du prova en läcker thailändsk maträtt? Förbered vårrullar på thailändskt, vilket tar bara 20 minuter att laga mat!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- I två portioner:
- - vitkål - 100 g;
- - bönplantor - 100 g;
- - risnudlar - 50 g;
- - en morot;
- - två vitlöksklyftor;
- - rispapper - 8 bitar;
- - vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- - sojasås - 2 msk. sked.
Bruksanvisning
1
Skär kål och morötter i tunna remsor. Blötlägg risnudlarna i varmt vatten i 5 minuter, dra sedan ut dem, skär i små bitar.
2
Slipa vitlöksklyftan. Häll lite olja på den uppvärmda woken, kasta vitlök, stek i 30 sekunder. Tillsätt morötter, kål, bönorötter. Stek i 1 minut under omrörning. Fyllningen visade sig.
3
Blötlägg rispapper i en skål med kallt vatten. Lägg fyllningen och rispapperet på ett pappersark, linda det med ett kuvert.
4
Stek vårrullarna i en stekpanna i 2 minuter på varje sida. Överför till en servett, klappa oljan. Förrätten är redo, prova!
Användbara råd
Du kan lägga stekt svamp eller räka till fyllningen. Vårrullar serveras vanligtvis med kycklingsås eller söt chilisås.