Det blir allt svårare att överraska gästerna med en modern värdinna. För att behaga dem, inte bara med sin ursprungliga smak, utan också med det intressanta utseendet på skålen, försök att förbereda en utsökt skiktad sallad med rökt kyckling och mandlar i form av en kotte.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 200 g bearbetad ost;
- - 4 kokta ägg;
- - en liten lök;
- - 200 g rökt kyckling;
- - 1 burk majs eller ärtor;
- - 2-3 kokta potatis;
- - majonnäs;
- - mandlar;
- - rosmarin (kan ersättas med dill eller persilja).
Bruksanvisning
1
Koka potatisen i en skal, kyl den, skala den. Koka äggen i tio minuter, svalna och rena. Lägg salladen i lager i en ren, torr skål, bilda en "bult", belägg varje lager med majonnäs.
2
Separera kycklingen från benen. Det är bäst att ta bröstet - med det kommer salladen att bli mer öm. Om du inte kan köpa rökt kyckling kan du ersätta den med kokt eller grillad kyckling.
3
Skala löken, finhacka. För att löken får en uttalad smak och crunch kan den skållas med kokande vatten. Vanliga lökar kan också ersättas med röd sallad.
4
Lägg konserverade ärter eller majs i salladen efter din smak. Det kan också ersättas med finhackade inlagda gurkor.
5
Slipa de kokta och skalade äggen, lägg nästa lager på ett fat.
6
Finhacka en liten handfull rostade och skalade mandlar. Blanda den med gräddost, fördela jämnt på salladens yta, vilket ger den slutliga formen. Det sista lagret kräver inte smetning med majonnäs.
7
Garnera salladen med hela mandelnötter, stick dem i basen och simulera tillväxten av våg på en kon. Gör en kvist ur grönska. Istället för rosmarin kan du ta persilja, dill, tunna pilar med grön lök.