Det här receptet använder chokladpasta, men allt sylt kan användas istället. Då kommer puddingen inte längre att vara choklad, men inte mindre smakrik. Vaniljsextraktet ger en delikat arom till skålen.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 1 limpa vitt bröd;
- - 150 ml mjölk och grädde;
- - 100 g chokladpasta;
- - 90 g smör;
- - 4 ägg;
- - 2 msk. skedar av konjak;
- - vaniljextrakt.
Bruksanvisning
1
Värm ugnen till 180 grader. Medan det värms upp kan du förbereda alla ingredienser till pudding.
2
Klipp av en skorpa med vitt bröd. Skär köttet i 1 centimeter skivor. Smörj ut varje brödskiva med smör på ena sidan, sprid på toppen med chokladpasta. Om du ersätter pastan med bär eller fruktstopp - får du en helt annan pudding kan du experimentera med "fyllningen" för bröd. Det blir bra även med vanlig kondenserad mjölk.
3
Smuts den keramiska ugnsskålen med smör, överlappa brödskivorna med fyllningen.
4
Pisk med en mixer äggen med mjölk, grädde, konjak, vaniljextrakt för att skapa en homogen massa. Häll brödskivor med det, låt stå i en halvtimme så att brödet är mättat med äggmjölkblandningen helt.
5
Choklad vaniljbrödpudding kvar att baka - skicka formuläret med det i ugnen. Koka i 30 minuter vid den angivna temperaturen. Servera puddningen rätt i formen. Det är utsökt både varmt och kallt. Du kan dekorera med färska bär.