Många använder selleri endast som smaksättning eller som dekoration för rätter. Men under århundradena har det varit känt inte bara för sin specifika smak, utan också för sin helande kraft, och allt från toppar till rötter.
Välj ditt recept
Selleri, eller selleri, är en värdefull livsmedelsprodukt och ett utmärkt terapeutiskt verktyg. Att hitta ett värdigt alternativ till denna anläggning är mycket svårt. Ibland jämförs dess helande egenskaper med ginseng.
Selleri innehåller vitamin A, C, PP, K, E, B-vitaminer samt kalcium, fosfor, magnesium, järn, mangan och natrium. Selleri innehåller också syror och eteriska oljor som är viktiga för människokroppen.
Selleri har en enorm inverkan på personens hela matsmältningssystem, främjar produktionen av magsaft och förhindrar putrefactive processer och minskar smärta. Rik på fiber, det hjälper också med förstoppning. Dessutom har selleri ett negativt kaloriinnehåll, eftersom kroppen spenderar mer energi på matsmältningen av denna växt än den får som ett resultat. Därför är selleri ett oumbärligt verktyg för kostnäring. Regelbundet intag av det med mat såväl som på fasta dagar gör att du snabbt kan bli av med extra kilo.
Påverkar positivt selleri och nervsystemet. Det finns det så kallade "stresshormonet" i människans blod. Ämnen som utgör selleri kan minska halten av detta hormon betydligt, lugna. I stället för att använda ett lugnande medel måste du därför äta en skiva selleri eller dricka juice gjord av det.
Selleri (selleri) är användbara och är mycket omfattande, det hjälper till med en mängd olika sjukdomar och olika patologier, speciellt för kärl- och hjärtpatologier. Selleri används för att förhindra åderförkalkning, eftersom det sänker kolesterol i blodet. Det sänker också blodtrycket och förbättrar hjärtmuskelns funktion.
Selleri är mycket bra för minnet. Det skyddar mot en fruktansvärd sjukdom - Alzheimers sjukdom (senil demens).
Selleri är särskilt oumbärlig för män. De som lider av kronisk prostatit rekommenderas att konsumera selleri. Det har en aktiv effekt på prostatakörteln, förbättrar dess blodtillförsel. Men den positiva effekten av selleri på den manliga kroppen slutar inte där. Han är en kraftfull afrodisiakum och har en betydande effekt på styrkan.
Selleri för en person med ett försvagat immunförsvar kommer att vara en förstklassig hjälp. Att äta det för mat kommer att stärka immunförsvaret och det klarar alla typer av infektioner och virus. Tack vare selleri kan kroppen till och med bekämpa maligna tumörer och förhindra att de bildas.
Att äta selleri för mat har en effekt på ämnesomsättningen och reglerar blodsockret, vilket är särskilt viktigt för personer med diabetes.
På grund av de diuretiska egenskaperna används selleri i behandlingen av könssystemet och leder i inflammation i lederna. Selleri är användbart både för syn och för hår och hud. Förutom alla dessa egenskaper kan selleri utöva en återställande effekt på alla organ och få en viss åldrande effekt.
För medicinska ändamål liksom för mat används alla delar av växten - blad, stjälkar, rot. Att prata om vilken som är mer användbar är definitivt omöjligt. Varje del har sina egna egenskaper, och alla kompletterar varandra perfekt. I allmänhet är selleri en grönsak som inte är avfall.