Om du gillar choklad kommer det här enkla receptet från Pragkakan att tilltala dig. Det finns inget överflödigt i ingredienserna. Kräm är också det enklaste och mest utsökta: kondenserad mjölk och kakao.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Ingredienser för pajen:
- - ägg (2 st.);
- - socker (1 kopp);
- - gräddfil (1 glas);
- - kondenserad mjölk (1/2 burkar);
- - kakao (3-4 msk);
- - mjöl (1, 5 koppar);
- - läsk (1 tesked).
- Ingredienser för grädde:
- - kondenserad mjölk (1/2 burkar);
- - kakao (2-4 msk).
Bruksanvisning
1
Laga degen. Slipa två ägg med socker (1 kopp). Tillsätt gräddfil (1 kopp). Blanda kondenserad mjölk (1/2 burkar) och kakao (3-4 msk) i förväg - det blir kondenserad kakao; tillsätt den till degen, blanda noggrant. Häll mjöl (1, 5 koppar) och läsk (1 tesked). Knåda degen, som genom konsistens erhålls som gräddfil.
2
Baka kakor. Vi delar upp den beredda degen i två delar. Varje del hälls i en form (du kan inte smörja silikonformen, eller smörj in med smält smör; smörj in tennformen med vegetabilisk olja) och grädda på medel temperatur i ugnen tills den är kokt. Ungefärlig tillagningstid för en paj: 20-30 minuter. Resultatet är två små pajer. Låt sedan varje paj svalna lite, varefter vi klipper varje paj i två delar längs, som ett resultat får vi fyra kakor.
3
Matlagningskräm. Medan kakorna svalnar är det bara dags att göra grädden. Du kan antingen köpa grädden i butiken (vaniljchoklad) eller göra den själv enligt det enklaste receptet: blanda kondenserad mjölk (1/2 burk) och några matskedar kakao (efter smak).
4
Att göra en tårta. När kakorna har svalnat något, smörj in dem med grädde på båda sidor och låt ligga i 5-10 minuter. Kakorna är mättade - vi applicerar dem den ena på den andra och smörjer kakan ovanpå och på sidorna med återstående grädde. Kakan "Prag" är klar.
Var uppmärksam
Det finns inte mycket grädde för receptet, så för att få tillräckligt med det, antingen ta mer kondenserad mjölk eller spendera mindre grädde för att blötlägga kakorna.
Användbara råd
Som ett tillägg kan du strö kakan ovanpå med choklad riven.