Förbered salladboxen med juveler till det festliga bordet. Låt denna sallad bli en symbol för rikedom och materiellt välbefinnande.
Välj ditt recept
Du behöver:
- havscoctail 300 g;
-
limpa bröd 1 st.;
- morötter 1 st.;
- lök 1 st.;
- 1 röd och grön paprika;
- ägg 2 st.;
- majonnäs;
- röd kaviar 2 tsk;
- gräddost 300 g;
- vitlök 1-2 kryddnejlika.
beredning
Gör basen på bröstet. För att göra detta, ta ett bröd och skär av toppen, men inte till slutet. Bröstet på locket bör vara i tärning. Ta försiktigt bort smulan från mitten av limpa.
Pressa ut vitlök och lägg till gräddosten. I ett vattenbad värmer vi den resulterande massan. Det är inte nödvändigt att koka. Rör om hela tiden tills massan visar sig vara en lätt smetad konsistens. Vi skumrar hela brödet med en ljum ostmassa. Skär paprika så att den liknar ädelstenar i form. Dekorera bröstet utanför med skivor söt röd och grön paprika och gröna blad.
Skär morötter och lök i remsor. Stek hackade grönsaker i vegetabilisk olja. Koka en havscoctail i 5 minuter i en stekpanna och lägg till de stekt grönsakerna. Låt svalna. Kokta ägg och paprika skär i remsor. Blanda allt med majonnäs. Vi lägger "skatter" i bröstet.
Vi lägger salladsblad på en platt skål, lägger sedan en bröstkorg på dem och öppnar locket något. Garnera med röd kaviar.